Az agavé szuper igazi szuperfood, mert elképesztően hasonlít a mézre, a glikémiás indexe és a kalóriaértéke mégis alacsony.

Az agáve a spárgafélék családjába tartozó pozsgás növény, sokféle faja van. Főként trópusi és szubtrópusi területeken nő. A különböző agáve fajták felhasználása széleskörű, ezekből nyerik például a tequilát, mezcalt is, fogyasztják sütve, levelének legkülső rétegét csomagolásra. A szirupot a növény nedvének besűrítésével nyerik.

Összetevők:
agáve szirup*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01

Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték: 1259 kJ / 297 kcal
Szénhidrát: 71 g
 – amelyből cukor: 69 g
Só: 0,05 g

Felhasználása:
cukor és méz helyettesítésére. Édesítésre, keksz, müzli szelet, sütemény, szószok, joghurtok, szója alapú tej és desszert, fagylaltok, szörpök, italok készítésre.

Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Mexikó.