Gluténmentes, minden mentes receptek

Borsófőzelék glutén és tejmentesen, sült májjal, pörccel és tökmagolajjal.

hozzávalók  A főzelékhez 400-450 g zöldborsó friss vagy fagyasztott 4 evőkanál kölesliszt 150 ml kókuszkrém 300 ml víz vagy alaplé só, frissen őrölt bors ízlés szerint fél fej fokhagyma vagy intolerancia esetén 1 ek hing.  A feltéthez 200 g pulykamáj megtisztítva 100 g füstölt szalonna felkockázva 1 evőkanál kókuszzsír vagy a szalonna kisült zsírja só, bors  Hidegen sajtolt tökmagolaj  Elkészítés  Először készítsd el

Tovább olvasom »

Gluténmentes. Hogyan együnk gluténmentesen?

Mi is az a glutén valójában – és miért érzi jobban magát a tested nélküle? Képzeld el, hogy minden nap lelkesen megeszed a reggeli kenyered, a tésztát az ebédhez, vagy a sütit a délutáni kávéd mellé – és közben észrevétlenül valami apránként kikezdi a szervezeted egyensúlyát. Ez a „valami” sokszor

Tovább olvasom »