2 .500 Ft (nettó 1 .969 Ft)
A NaturPiac Agar Agar egy 100 százalékban növényi eredetű zselésítő anyag, amely vörös tengeri algákból készül. Kiváló alternatívája a hagyományos zselatinnak, így ideális választás vegán, vegetáriánus, gluténmentes és növényi alapú étrendet követők számára. Semleges ízének és kiváló zselésítő képességének köszönhetően édes és sós ételek készítéséhez egyaránt felhasználható.
Az agar agar már kis mennyiségben is erős, stabil gélt képez, amely szobahőmérsékleten is jól megtartja az állagát. Tökéletes választás tortákhoz, gyümölcszselékhez, pudingokhoz, lekvárokhoz, növényi sajtokhoz, aszpikokhoz és különféle desszertekhez. Használatához a port folyadékban kell elkeverni, majd néhány percig forralni, ezt követően hűlés közben gyorsan megszilárdul.
100 százalékban növényi eredetű
Vegán alternatíva a zselatin helyett
Semleges ízű, nem változtatja meg az ételek ízvilágát
Erős zselésítő és sűrítő hatású
Melegítés után stabil gélt képez
Édes és sós receptekhez egyaránt használható
Gazdaságos, már kis mennyiség is elegendő a kívánt állag eléréséhez.
Ajánljuk vegán és vegetáriánus étrendet követőknek, akik növényi zselésítőt keresnek.
Ideális gluténmentes és tejmentes desszertek készítéséhez.
Kiváló választás otthoni cukrászkodáshoz, torták, gyümölcszselék, mousse torták és pohárkrémek elkészítéséhez.
Ajánlott lekvárok, dzsemek és szószok természetes sűrítésére.
Hasznos alapanyag mindazok számára, akik stabil, jól szeletelhető desszerteket szeretnének készíteni állati eredetű zselatin használata nélkül.
